การ บิ้วอินห้องครัว ด้วยตัวเอง
การ บิ้วอินห้องครัว ด้วยตัวเอง ครัวบิวต์อินทำเอง ตั้งแต่วาดแบบและก็สร้างจนถึงเสร็จ
การ บิ้วอินห้องครัว ด้วยตัวเอง บ้านสไตล์มินิมอล ทำครัวบิวต์อิน ในบ้าน เริ่มตั้งแต่คิดแผน ดีไซน์ จ่ายตลาด และก็ลงมือกระทำ เป็นเคาน์เตอร์ปูนผสมลิ้นชักไม้ และก็ตู้ลอยไม้สุดคลาสสิก ตัดกับกระเบื้องฝาผนังสีขาวสะอาดตา พร้อมราคาอุปกรณ์ทั้งผอง
ครัวเป็นอีกห้องหนึ่งที่สำคัญของบ้าน โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่ถูกใจปรุงอาหารประกอบอาหาร พวกเราสามารถตกลงใจว่าจะว่าจ้างช่างมาประกอบอาหารให้โดยเสียค่าจ้างเพิ่ม ขาย pool villa ภูเก็ต หรือไปเลือกแบบครัวบิวต์อินเลยว่าจะเอาแบบงั้นอย่างงี้ก็ได้ แต่ว่าสำหรับคนไหนกันที่ไม่ต้องการเสียค่าเหนื่อยช่าง หรือคนมีงบประมาณจำกัดลองทำอาหารบิวต์อินด้วยตัวเองดีไหม
วันนี้พวกเรามีไอเดียทำครัวเอง ของ คุณสมาชิกลำดับที่ 4682278 สมาชิกเว็บพันทิปดอทคอม มีตั้งแต่ว่าขั้นตอนดีไซน์ ซื้ออุปกรณ์ต่างๆแล้วก็ปรุงอาหารด้วยตัวเอง แม้ว่าจะใช้เวลาคิดแผนแล้วก็ทำกับข้าวมาถึงครึ่งปี แต่ว่าก็เสร็จสิ้นถูกอกถูกใจเจ้าของบ้านโดยแท้จริง
ขอเล่าที่มานิดหน่อยหนึ่งนะครับ
สวัสดีขอรับ ภายหลังที่วุ่นวายกับการลงมือบิวต์อินครัวด้วยตัวเองอยู่นับเป็นเวลาหลายเดือน ทั้งยังหาข้อมูล, คิดแผน, เลือกจับจ่ายซื้อของและก็ลงมือกระทำ จนกระทั่งท้ายที่สุดก็เดินทางมาถึงจุดมุ่งหมาย บ้านและสวน ตั้งอกตั้งใจว่าภายหลังเสร็จงานทั้งปวงจะเขียนเล่าสิ่งต่างๆที่พบเพื่อแชร์ประสบการณ์วิธีการทำครัวของพวกเราไว้เป็นแรงดลใจสำหรับผู้ที่ต้องการจะทำครัวด้วยตัวเอง หรือเป็นข้อมูลประกอบกิจการตกลงใจสำหรับผู้ที่ยังตกลงใจมิได้ว่าจะทำเองดีไหม ?
หรือ ตกลงใจแล้วว่าจะลงมือเอง แต่ว่าไม่ทราบว่าจะเริ่มจากที่ไหน ? จำเป็นต้องใช้เงินมากแค่ไหน ? ตีราคาใช้จ่ายอย่างไร ? จำต้องใช้เครื่องใช้ไม้สอยอะไรบ้าง ? หาได้จากที่ไหน ? บ้านโครงการใหม่ หัวข้อนี้อาจจะเป็นไปได้ว่าจะมีคำตอบภายหลังที่อ่านจบ ซึ่งพวกเราหวังว่าจะมีคุณประโยชน์ไม่มากมายก็น้อยสำหรับผู้ที่พึงพอใจนะครับ
ขอออกสตาร์ทก่อนว่า “พวกเรา” ทั้งคู่คนไม่ใช่มือโปรสำหรับงานด้านนี้ ธรรมดาแล้วปฏิบัติงานทุกวันจันทร์-วันศุกร์ มีเวลาว่างวันเสาร์-วันอาทิตย์ ถ้าเกิดมิได้ไม่ว่างไปก็จะดำเนินงาน DIY นิดๆหน่อยๆเลยทำให้เพียงพอจะมีเครื่องมืองานช่างสะสมไว้นิดนึง มีต้นทุนอยู่บ้างครับผม มิได้เริ่มจากศูนย์ซะอย่างยิ่งจริงๆ
แม้กระนั้น… ในส่วนของงานปูนจำต้องบอกเลยว่าประสบการณ์พอๆกับ “ศูนย์” งานนี้เป็นครั้งแรก บางแนวทางบางทีอาจจะผิดจะต้อง ไม่เหมาะสม ตามหลักงานช่างเยอะแค่ไหน ถ้าสมาชิกมีคำแนะนำเพิ่มสามารถคอมเมนต์เสนอแนะเพื่อมีประโยชน์กับพวกเราทั้งคู่คนแล้วก็สมาชิกท่านอื่นๆที่พอใจต้องการจะดำเนินงานนี้ด้วยตัวเองนะครับ
จุดเริ่มของเรื่องมันก็เริ่มจากรับโอนบ้านจากทางโครงงานรวมทั้งย้ายเข้าอยู่แบบเสื่อผืนหมอนใบ ห้องแรกที่พวกเราสองคนตั้งมั่นจะทำก็คือ “ครัว” เพราะว่าพวกเราถือคติที่ว่า “กองทัพจำต้องเดินด้วยท้อง” (เกี่ยวไหม อันนี้ก็ยังคลุมเคลือมากแค่ไหน) รวมทั้งด้วยเหตุว่าพวกเรามีงบประมาณค่อนข้างจะจำกัด ไม่สิจำเป็นต้องกล่าวว่า “งบประมาณหมด” ถึงจะถูก เมื่อจะไปว่าจ้างช่างมาทำให้ก็ขาดเงินก้อน พอเพียงพบที่ราคาสู้ไหวก็ใช้สิ่งของที่ไม่ค่อยทน (รู้ดีว่าของถูกและก็ดีมันหายาก
ซื้อหวยยังมีลุ้นมากยิ่งกว่ามั้ง) ส่วนช่างที่เพียงพอจะรู้จักก็คิวทองคำอย่างยิ่ง จะต้องจองกันผ่านปี ไหนๆก็ไหนๆทำเองเลยก็ตามใจ พอเพียงเลือกทำเองก็เลยทำให้จำต้องคิดแผนเพิ่มมากขึ้น คิดแผนอย่างละเอียดที่สุด ทั้งยังเรื่องของอุปกรณ์ที่ควรต้องใช้ เครื่องไม้เครื่องมือหรืออุปกรณ์ช่างที่บางครั้งก็อาจจะจำต้องซื้อมาเพิ่มอีก โดยสิ่งพวกนี้หวังว่าจะเอามาใช้กับโปรเจกต์อื่นๆที่จะเกิดขึ้นในอนาคตได้ด้วย
การตัดสินใจของพวกเราจะใช้แนวทางเสนอคำถามแล้วก็ตอบตนเองเป็นข้อๆไปขอรับ (การวางเป้าหมายแล้วก็การตัดสินใจจะเขียนไว้ยาวหน่อยครับผม สำหรับท่านที่อยากทราบกรรมวิธีลงมือกระทำจริงเลย ให้ผ่านไปที่ส่วนต่อไปได้เลยขอรับ)
ปัญหาที่ 1 : ว่าจ้างช่าง ? หรือ ทำเอง ?
สำหรับผู้ที่ตกลงใจมิได้ว่าจะ “ว่าจ้างช่าง” หรือ “ทำเอง” พวกเราขอแชร์แนวทางคิดรวมทั้งการตัดสินใจของพวกเราขณะนั้นเพื่อเป็นข้อมูลสำหรับการตกลงใจของท่านแบบงี้ครับ
สำหรับผู้ที่ตกลงใจมิได้ว่าจะ “ว่าจ้างช่าง” หรือ “ทำเอง” พวกเราขอแชร์แนวทางคิดและก็การตัดสินใจของพวกเราตอนนั้นเพื่อเป็นข้อมูลสำหรับการตกลงใจของท่านแบบงี้ครับ
การว่าจ้างช่าง หรือ การซื้อชุดห้องครัวแบบสำเร็จรูป แน่ๆว่าจะมีค่าใช้จ่ายที่ออกจะสูงขึ้นยิ่งกว่าวิธีการทำเอง (ในเรื่องที่เลือกของดีหน่อย) ค่าใช้สอยเหล่านี้จะมาจากค่าวัสดุเครื่องใช้ไม้สอยและก็ค่าแรงงานของช่าง (เรียกว่าค่าประสบการณ์ของช่างจะสมควรกว่า) เป็นหลัก ส่วนมากแล้วค่าตอบแทนจะคงเดิมถ้าหาก Drawing
หรือ แบบของพวกเรากระจ่างแจ้ง ช่างจะคิดราคาเหมาง่ายดาย ดีไม่ดีจะต่อรองได้ด้วยเนื่องจากว่าพวกเราลดเวลาทำงานของเขา แต่ว่าสิ่งที่จะทำให้งบประมาณแย่ลงกว่าเดิมมันจะมาจากตัวเราเองที่อยากได้ของนี่โน่นมากขึ้นบ่อย ซึ่งที่ตรงนี้พวกเราจำเป็นต้องควบคุมเอง (ย้ำเลยว่ากิเลสย่อมหยุดด้วยการซื้อ) แต่ว่าจุดเด่นสำหรับเพื่อการว่าจ้างช่างเป็นงานเสร็จเร็ว ไม่ต้องอ่อนล้าลงแรงตนเอง บ้านเกลื่อนกลาดไม่นาน ไม่กินเวลา มีเวลาเหลือไปทำอันอื่นอีกมาก
ส่วนตัวเราสองคนเลือกที่จะทำเอง โดยตกลงใจแบบไม่มีลังเลเลยสักหน่อย เนื่องจากไม่มีตังค์ เอาจริงเอาจังๆก็คือ ว่าจ้างเขาทำจำต้องใช้เงิน ทำเองมันทยอยจ่ายตลาดได้เสมือนผ่อนเอา ซึ่งพอเพียงมาคิดค่าครองชีพรวมๆของโปรเจกต์นี้ก็พบว่ามันไม่ค่อยแตกต่างกันนะ ถ้าหากพวกเราว่าจ้างช่างมือโปรมาทำให้ แต่…สิ่งที่พวกเราได้หมายถึง
1. พวกเราสามารถเลือกของที่เกรดดียิ่งขึ้นด้วยเงินที่เสมอกันซึ่งมีความรู้สึกว่าจะแก่การใช้แรงงานนานขึ้นด้วย
2. พวกเราได้ประสบการณ์สำหรับในการวางแผนดำเนินงานตั้งแต่ต้นกระทั่งจบ รู้เรื่องทราบในการศึกษาวิจัยข้อมูลที่ได้รับมาจากแหล่งต่างๆได้ sense สำหรับในการขจัดปัญหาหน้างานแบบรู้สึกได้ (อันนี้ยังไม่แน่ใจว่าจิตไปเองรึเปล่านะ) และก็ที่สำคัญที่สุดเป็นข้อที่
3. ได้เครื่องไม้เครื่องมือช่างเพิ่ม หาเหตุผลเข้าข้างตัวเองจับจ่ายซื้อของได้แล้ว แต่ว่า…สำหรับผู้ที่ไม่มีของเลยสักชิ้น เป็น Maker ป้ายแดง จำต้องพูดว่าหนแรกจะเจ็บตัวเล็กน้อยนะ แต่ว่าถ้าหากคิดแผนดีๆสำหรับผมนับว่าคุ้ม เนื่องจากว่าถึงยังไงวัสดุอุปกรณ์บางสิ่งบางอย่างมันจำเป็นจะต้องมีติดบ้านอยู่แล้ว (ที่เขาบอกกันว่าของมันจะต้องใช้ ความเป็นจริง !)
เอ่ยถึงข้อบกพร่องมันก็มีนะ ประเด็นหลักด้วย เป็นจำต้องสารภาพเลยว่าทำเองมันจะต้องแลกเปลี่ยนกับเวลาในชีวิตพอควรอยู่ ของผมนี่เกือบจะ 6 เดือนได้มั้ง (เฉลี่ยวันทำงานราว 8 วัน/เดือน มิได้ทำทุกเมื่อเชื่อวัน) รวมทั้งที่สำคัญมันอิดโรยโคตรๆสำหรับผู้ที่ใช้ความอุตสาหะเป็นอย่างมากเพื่ออ่านจนกระทั่งที่ตรงนี้ ก็ต้องการให้ทดลองตกลงใจ และก็เปรียบจุดเด่น-จุดอ่อนของแต่ละทางมอง หากพวกเราดำเนินงานเดียวอาจจะไม่คุ้มในเชิงของค่าใช้สอย แม้กระนั้นถ้าหากมีหลายโปรเจกต์ก็นับว่าน่าลงทุนนะ ?
สำหรับผู้ที่ตกลงใจได้แล้วว่าจะทำเองนั้นจะต้องพูดว่า “ยินดีต้อนรับสู่ขณะที่การเรียนรวมทั้งขณะที่วันสุดสัปดาห์จะไม่ใช่วันหยุดนอนดูโทรทัศน์หรือนั่งเล่นเกมชิวๆอีกต่อไป (จนกระทั่งโปรเจกต์นี้จะจบ)
ปัญหาที่ 2 : เริ่มจากที่ไหน ? จึงควรใช้เงินมากแค่ไหน ? ตีราคาใช้จ่ายอย่างไร ?
– ในมุมมองของพวกเราสองคน อย่างแรกที่พวกเราจึงควรทราบเป็น ภาพรวมของครัวที่พวกเราต้องการจะได้ ด้วยเหตุดังกล่าวพวกเราก็เลยเลือกที่จะวาดแบบ 3D ก่อน โดยใส่เนื้อหาให้สูงที่สุดเท่าที่พวกเราจะวัดได้รวมทั้งวาดแบบในโปรแกรม Google sketchup ด้วยวิธีการแบบนี้จะก่อให้เห็นภาพรวมและก็เนื้อหาของงานทั้งปวง รวมทั้งประเมินงบประมาณอย่างคร่าวๆที่พวกเราต้องใช้ได้ด้วย
-สำหรับ Google Sketchup เป็นโปรแกรมพื้นที่ Google เปิดให้ดาวน์โหลดฟรีสำหรับ Version Basic ซึ่งพอเพียงต่อการใช้แรงงานในระดับคนธรรมดาทั่วไป (ในส่วนของวิธีการใช้งานโปรแกรม สามารถค้นแล้วก็เรียนได้จาก YouTube ที่หลายๆช่องสอนการใช้แรงงานอย่างถี่ถ้วนเอาไว้แล้วขอรับ กล้วยๆประเดี๋ยวเดียวก็เป็นแล้ว) ให้เวลากับโปรแกรมนิดหนึ่ง ส่วนตัวสำหรับเราสองคนนับว่าคุ้มมากมายๆเลย
– พื้นที่สีส้มหมายถึงพื้นที่ที่พวกเราจะใช้เพื่อสำหรับ
ในการบิวท์อินครัวของพวกเรา ขนาดที่วัดได้ราวๆ 6 ตารางเมตร ซึ่งโครงงานได้เดินท่อน้ำทิ้งขนาด 2 นิ้วไว้ให้ (ตำแหน่งของซิงค์ล้างถ้วยชามก็เลยถูกบังคับไว้เป็นระเบียบเรียบร้อยแล้ว) รวมทั้งด้วยพื้นที่ที่ค่อนข้างจะจำกัด พวกเราก็เลยกำหนดรูปแบบของเคาน์เตอร์ห้องครัวเป็นรูปตัวแอล (L) เว้นช่องว่างไว้ราวๆ 1 เมตร สำหรับตู้แช่เย็น ให้อยู่ทางด้านขวามือของซิงค์ล้างถ้วยชาม (ใจจริงถูกใจการออกแบบ Island มากมายๆแม้กระนั้นทำอะไรมิได้ บ้านมันแคบ)
– สำหรับผู้ที่คิดไม่ออกจริงๆว่าจะเริ่มจากที่ไหนชี้แนะให้เริ่มวางเลเอาท์ของเคาน์เตอร์ห้องครัวที่พวกเราอยากได้อย่างคร่าวๆเป็นลำดับแรก โดยให้พิจารณาถึงความสบายสำหรับเพื่อการใช้งานของสมาชิกในบ้าน แนวทางของประตูแล้วก็การถ่ายเทอากาศ ซึ่งค่อนข้างจะต้องสำหรับครัว โดยเฉพาะอย่างยิ่งห้องครัวที่วางเอาไว้ในตัวบ้าน ชอบเจอปัญหาเกี่ยวกับกลิ่นจากการประกอบอาหารแบบบ้านพวกเรา มันจะเป็นฝันร้ายของโซฟารวมทั้งผ้าม่านแบบสุดๆ
– ภายหลังจากเลเอาท์เสร็จ ลำดับต่อไปก็เป็นการวางองค์ประกอบ 3 มิติ ในขั้นตอนนี้พวกเราชี้แนะว่าอย่าพึ่งจะใส่เนื้อหาของตู้ทั้งสิ้น เพราะว่าพวกเรามั่นใจว่า จะมีการปรับปรุงแบบอีกหลายรอบ ฉะนั้นการวางองค์ประกอบแบบกล่องๆจะก่อให้พวกเราเห็นภาพรวมโดยที่พวกเราจะเสียเวล่ำเวลาต่ำที่สุด พอเพียงรูปทรงทั้งปวงสมควรแล้ว ลำดับต่อไปพวกเราก็เลยเริ่มใส่เนื้อหาของตู้ ปริมาณชั้น หรือ เนื้อหาเกี่ยวกับฟังก์ชันการใช้แรงงานที่พวกเราอยาก ในขั้นตอนนี้พวกเราจะทราบดีว่าพวกเราจำเป็นจะต้องใช้ฟิตติ้งกี่แบบ ปริมาณเยอะแค่ไหนตำแหน่งของปลั๊กไฟ รวมทั้งอื่นๆ
หมายเหตุ : สำหรับผู้ที่ไม่มีรากฐานเรื่องรูปร่างต่างๆของครัว ชี้แนะให้เข้าเว็บ pinterest และก็ค้นหาด้วยคีย์เวิร์ว่า “Kitchen cabinets dimensions and standard” พวกเราก็จะได้ข้อมูลของตู้มาตรฐานที่ใช้ๆกันอยู่ครับผม หรือเข้าไปเพื่อหาไอเดียแบบอย่างครัวก็ได้ เป็นแหล่งข้อมูลที่ออกจะดีอันดับแรกเลย โดยปกติ ความกว้างของเคาน์เตอร์จะอยู่ที่ 60 ซม.
รวมทั้งความสูงจากพื้นถึงท็อปเคาน์เตอร์ที่ราวๆ 77-80 ซม. จะเหมาะสมกับรูปร่างของคนประเทศไทย แม้กระนั้นตอนทำจริงๆจะลดตัวส่วนประกอบหลักลงหน่อยเดียวถ้าเกิดพวกเราก่ออิฐและก็หล่อท็อปเคาน์เตอร์ เพราะเหตุว่าบางครั้งก็อาจจะจำต้องเผื่อความครึ้มจากการปูกระเบื้องด้วย ซึ่งขนาดเล็กสุดของแผ่นแกรนิตโต้จะอยู่ที่ 60X60 ซม. แต่ว่าถ้าเกิดแผ่นท็อปเคาน์เตอร์หินก็ไม่จำเป็นที่จะต้องมาวิตกกังวลหรือกลุ้มใจเครื่องความกว้าง เพราะเหตุว่าตัดตามความจำเป็นของพวกเราได้
– ภายหลังจากดีไซน์อยู่ครู่หนึ่ง ท้ายที่สุดแบบครัวของพวกเราก็พอดีสักครั้ง ในส่วนของการเขียนแบบ พวกเราใช้เวลาอยู่นานพอเหมาะพอควรเลย แม้กระนั้นคุณลักษณะเด่นก็คือพวกเรารู้ดีว่าจะเริ่มงานได้จากที่ไหนก่อน มีปัญหาส่วนไหนที่พวกเราบางครั้งอาจจะจะต้องพบ แล้วหลังจากนั้นก็ได้แนวทางจัดแจงปัญหาก่อนที่จะมันจะเกิดขึ้นจริง ถ้าหากจะให้เขียนก็น่าจะไม่จบกล้วยๆแม้กระนั้นสิ่งหนึ่งที่บอกได้เลยหมายถึงแบบดีมีชัยไปกว่าครึ่ง ดำเนินงานง่ายมากยิ่งขึ้นเยอะแยะ
อ่านต่อเพิ่มเติม: Pool Villas Pasak . sale villa . Phuket Villa. Pool Villa. พูลวิลล่าภูเก็ต. โครงการบ้านภูเก็ต. บ้านจัดสรร. พูลวิลล่าภูเก็ต ราคาถูก. ซื้อวิลล่าภูเก็ต
