Built-in kitchen, easy to do it yourself
บทความทั่วไป

การ บิ้วอินห้องครัว ด้วยตัวเอง

การ บิ้วอินห้องครัว ด้วยตัวเอง ครัวบิวต์อินทำเอง ตั้งแต่วาดแบบและก็สร้างจนถึงเสร็จ

การ บิ้วอินห้องครัว ด้วยตัวเอง บ้านสไตล์มินิมอล ทำครัวบิวต์อิน ในบ้าน เริ่มตั้งแต่คิดแผน ดีไซน์ จ่ายตลาด และก็ลงมือกระทำ เป็นเคาน์เตอร์ปูนผสมลิ้นชักไม้ และก็ตู้ลอยไม้สุดคลาสสิก ตัดกับกระเบื้องฝาผนังสีขาวสะอาดตา พร้อมราคาอุปกรณ์ทั้งผอง

ครัวเป็นอีกห้องหนึ่งที่สำคัญของบ้าน โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่ถูกใจปรุงอาหารประกอบอาหาร พวกเราสามารถตกลงใจว่าจะว่าจ้างช่างมาประกอบอาหารให้โดยเสียค่าจ้างเพิ่ม ขาย pool villa ภูเก็ต หรือไปเลือกแบบครัวบิวต์อินเลยว่าจะเอาแบบงั้นอย่างงี้ก็ได้ แต่ว่าสำหรับคนไหนกันที่ไม่ต้องการเสียค่าเหนื่อยช่าง หรือคนมีงบประมาณจำกัดลองทำอาหารบิวต์อินด้วยตัวเองดีไหม

วันนี้พวกเรามีไอเดียทำครัวเอง ของ คุณสมาชิกลำดับที่ 4682278 สมาชิกเว็บพันทิปดอทคอม มีตั้งแต่ว่าขั้นตอนดีไซน์ ซื้ออุปกรณ์ต่างๆแล้วก็ปรุงอาหารด้วยตัวเอง แม้ว่าจะใช้เวลาคิดแผนแล้วก็ทำกับข้าวมาถึงครึ่งปี แต่ว่าก็เสร็จสิ้นถูกอกถูกใจเจ้าของบ้านโดยแท้จริง

ขอเล่าที่มานิดหน่อยหนึ่งนะครับ

สวัสดีขอรับ ภายหลังที่วุ่นวายกับการลงมือบิวต์อินครัวด้วยตัวเองอยู่นับเป็นเวลาหลายเดือน ทั้งยังหาข้อมูล, คิดแผน, เลือกจับจ่ายซื้อของและก็ลงมือกระทำ จนกระทั่งท้ายที่สุดก็เดินทางมาถึงจุดมุ่งหมาย บ้านและสวน ตั้งอกตั้งใจว่าภายหลังเสร็จงานทั้งปวงจะเขียนเล่าสิ่งต่างๆที่พบเพื่อแชร์ประสบการณ์วิธีการทำครัวของพวกเราไว้เป็นแรงดลใจสำหรับผู้ที่ต้องการจะทำครัวด้วยตัวเอง หรือเป็นข้อมูลประกอบกิจการตกลงใจสำหรับผู้ที่ยังตกลงใจมิได้ว่าจะทำเองดีไหม ?

หรือ ตกลงใจแล้วว่าจะลงมือเอง แต่ว่าไม่ทราบว่าจะเริ่มจากที่ไหน ? จำเป็นต้องใช้เงินมากแค่ไหน ? ตีราคาใช้จ่ายอย่างไร ? จำต้องใช้เครื่องใช้ไม้สอยอะไรบ้าง ? หาได้จากที่ไหน ? บ้านโครงการใหม่ หัวข้อนี้อาจจะเป็นไปได้ว่าจะมีคำตอบภายหลังที่อ่านจบ ซึ่งพวกเราหวังว่าจะมีคุณประโยชน์ไม่มากมายก็น้อยสำหรับผู้ที่พึงพอใจนะครับ

บิ้วอินห้องครัว

ขอออกสตาร์ทก่อนว่า “พวกเรา” ทั้งคู่คนไม่ใช่มือโปรสำหรับงานด้านนี้ ธรรมดาแล้วปฏิบัติงานทุกวันจันทร์-วันศุกร์ มีเวลาว่างวันเสาร์-วันอาทิตย์ ถ้าเกิดมิได้ไม่ว่างไปก็จะดำเนินงาน DIY นิดๆหน่อยๆเลยทำให้เพียงพอจะมีเครื่องมืองานช่างสะสมไว้นิดนึง มีต้นทุนอยู่บ้างครับผม มิได้เริ่มจากศูนย์ซะอย่างยิ่งจริงๆ

แม้กระนั้น… ในส่วนของงานปูนจำต้องบอกเลยว่าประสบการณ์พอๆกับ “ศูนย์” งานนี้เป็นครั้งแรก บางแนวทางบางทีอาจจะผิดจะต้อง ไม่เหมาะสม ตามหลักงานช่างเยอะแค่ไหน ถ้าสมาชิกมีคำแนะนำเพิ่มสามารถคอมเมนต์เสนอแนะเพื่อมีประโยชน์กับพวกเราทั้งคู่คนแล้วก็สมาชิกท่านอื่นๆที่พอใจต้องการจะดำเนินงานนี้ด้วยตัวเองนะครับ

จุดเริ่มของเรื่องมันก็เริ่มจากรับโอนบ้านจากทางโครงงานรวมทั้งย้ายเข้าอยู่แบบเสื่อผืนหมอนใบ ห้องแรกที่พวกเราสองคนตั้งมั่นจะทำก็คือ “ครัว” เพราะว่าพวกเราถือคติที่ว่า “กองทัพจำต้องเดินด้วยท้อง” (เกี่ยวไหม อันนี้ก็ยังคลุมเคลือมากแค่ไหน) รวมทั้งด้วยเหตุว่าพวกเรามีงบประมาณค่อนข้างจะจำกัด ไม่สิจำเป็นต้องกล่าวว่า “งบประมาณหมด” ถึงจะถูก เมื่อจะไปว่าจ้างช่างมาทำให้ก็ขาดเงินก้อน พอเพียงพบที่ราคาสู้ไหวก็ใช้สิ่งของที่ไม่ค่อยทน (รู้ดีว่าของถูกและก็ดีมันหายาก

ซื้อหวยยังมีลุ้นมากยิ่งกว่ามั้ง) ส่วนช่างที่เพียงพอจะรู้จักก็คิวทองคำอย่างยิ่ง จะต้องจองกันผ่านปี ไหนๆก็ไหนๆทำเองเลยก็ตามใจ พอเพียงเลือกทำเองก็เลยทำให้จำต้องคิดแผนเพิ่มมากขึ้น คิดแผนอย่างละเอียดที่สุด ทั้งยังเรื่องของอุปกรณ์ที่ควรต้องใช้ เครื่องไม้เครื่องมือหรืออุปกรณ์ช่างที่บางครั้งก็อาจจะจำต้องซื้อมาเพิ่มอีก โดยสิ่งพวกนี้หวังว่าจะเอามาใช้กับโปรเจกต์อื่นๆที่จะเกิดขึ้นในอนาคตได้ด้วย

การตัดสินใจของพวกเราจะใช้แนวทางเสนอคำถามแล้วก็ตอบตนเองเป็นข้อๆไปขอรับ (การวางเป้าหมายแล้วก็การตัดสินใจจะเขียนไว้ยาวหน่อยครับผม สำหรับท่านที่อยากทราบกรรมวิธีลงมือกระทำจริงเลย ให้ผ่านไปที่ส่วนต่อไปได้เลยขอรับ)

ปัญหาที่ 1 : ว่าจ้างช่าง ? หรือ ทำเอง ?

สำหรับผู้ที่ตกลงใจมิได้ว่าจะ “ว่าจ้างช่าง” หรือ “ทำเอง” พวกเราขอแชร์แนวทางคิดรวมทั้งการตัดสินใจของพวกเราขณะนั้นเพื่อเป็นข้อมูลสำหรับการตกลงใจของท่านแบบงี้ครับ

สำหรับผู้ที่ตกลงใจมิได้ว่าจะ “ว่าจ้างช่าง” หรือ “ทำเอง” พวกเราขอแชร์แนวทางคิดและก็การตัดสินใจของพวกเราตอนนั้นเพื่อเป็นข้อมูลสำหรับการตกลงใจของท่านแบบงี้ครับ

การว่าจ้างช่าง หรือ การซื้อชุดห้องครัวแบบสำเร็จรูป แน่ๆว่าจะมีค่าใช้จ่ายที่ออกจะสูงขึ้นยิ่งกว่าวิธีการทำเอง (ในเรื่องที่เลือกของดีหน่อย) ค่าใช้สอยเหล่านี้จะมาจากค่าวัสดุเครื่องใช้ไม้สอยและก็ค่าแรงงานของช่าง (เรียกว่าค่าประสบการณ์ของช่างจะสมควรกว่า) เป็นหลัก ส่วนมากแล้วค่าตอบแทนจะคงเดิมถ้าหาก Drawing

บิ้วอินห้องครัว

หรือ แบบของพวกเรากระจ่างแจ้ง ช่างจะคิดราคาเหมาง่ายดาย ดีไม่ดีจะต่อรองได้ด้วยเนื่องจากว่าพวกเราลดเวลาทำงานของเขา แต่ว่าสิ่งที่จะทำให้งบประมาณแย่ลงกว่าเดิมมันจะมาจากตัวเราเองที่อยากได้ของนี่โน่นมากขึ้นบ่อย ซึ่งที่ตรงนี้พวกเราจำเป็นต้องควบคุมเอง (ย้ำเลยว่ากิเลสย่อมหยุดด้วยการซื้อ) แต่ว่าจุดเด่นสำหรับเพื่อการว่าจ้างช่างเป็นงานเสร็จเร็ว ไม่ต้องอ่อนล้าลงแรงตนเอง บ้านเกลื่อนกลาดไม่นาน ไม่กินเวลา มีเวลาเหลือไปทำอันอื่นอีกมาก

ส่วนตัวเราสองคนเลือกที่จะทำเอง โดยตกลงใจแบบไม่มีลังเลเลยสักหน่อย เนื่องจากไม่มีตังค์ เอาจริงเอาจังๆก็คือ ว่าจ้างเขาทำจำต้องใช้เงิน ทำเองมันทยอยจ่ายตลาดได้เสมือนผ่อนเอา ซึ่งพอเพียงมาคิดค่าครองชีพรวมๆของโปรเจกต์นี้ก็พบว่ามันไม่ค่อยแตกต่างกันนะ ถ้าหากพวกเราว่าจ้างช่างมือโปรมาทำให้ แต่…สิ่งที่พวกเราได้หมายถึง

1. พวกเราสามารถเลือกของที่เกรดดียิ่งขึ้นด้วยเงินที่เสมอกันซึ่งมีความรู้สึกว่าจะแก่การใช้แรงงานนานขึ้นด้วย

2. พวกเราได้ประสบการณ์สำหรับในการวางแผนดำเนินงานตั้งแต่ต้นกระทั่งจบ รู้เรื่องทราบในการศึกษาวิจัยข้อมูลที่ได้รับมาจากแหล่งต่างๆได้ sense สำหรับในการขจัดปัญหาหน้างานแบบรู้สึกได้ (อันนี้ยังไม่แน่ใจว่าจิตไปเองรึเปล่านะ) และก็ที่สำคัญที่สุดเป็นข้อที่

3. ได้เครื่องไม้เครื่องมือช่างเพิ่ม หาเหตุผลเข้าข้างตัวเองจับจ่ายซื้อของได้แล้ว แต่ว่า…สำหรับผู้ที่ไม่มีของเลยสักชิ้น เป็น Maker ป้ายแดง จำต้องพูดว่าหนแรกจะเจ็บตัวเล็กน้อยนะ แต่ว่าถ้าหากคิดแผนดีๆสำหรับผมนับว่าคุ้ม เนื่องจากว่าถึงยังไงวัสดุอุปกรณ์บางสิ่งบางอย่างมันจำเป็นจะต้องมีติดบ้านอยู่แล้ว (ที่เขาบอกกันว่าของมันจะต้องใช้ ความเป็นจริง !)

บิ้วอินห้องครัว

เอ่ยถึงข้อบกพร่องมันก็มีนะ ประเด็นหลักด้วย เป็นจำต้องสารภาพเลยว่าทำเองมันจะต้องแลกเปลี่ยนกับเวลาในชีวิตพอควรอยู่ ของผมนี่เกือบจะ 6 เดือนได้มั้ง (เฉลี่ยวันทำงานราว 8 วัน/เดือน มิได้ทำทุกเมื่อเชื่อวัน) รวมทั้งที่สำคัญมันอิดโรยโคตรๆสำหรับผู้ที่ใช้ความอุตสาหะเป็นอย่างมากเพื่ออ่านจนกระทั่งที่ตรงนี้ ก็ต้องการให้ทดลองตกลงใจ และก็เปรียบจุดเด่น-จุดอ่อนของแต่ละทางมอง หากพวกเราดำเนินงานเดียวอาจจะไม่คุ้มในเชิงของค่าใช้สอย แม้กระนั้นถ้าหากมีหลายโปรเจกต์ก็นับว่าน่าลงทุนนะ ?

สำหรับผู้ที่ตกลงใจได้แล้วว่าจะทำเองนั้นจะต้องพูดว่า “ยินดีต้อนรับสู่ขณะที่การเรียนรวมทั้งขณะที่วันสุดสัปดาห์จะไม่ใช่วันหยุดนอนดูโทรทัศน์หรือนั่งเล่นเกมชิวๆอีกต่อไป (จนกระทั่งโปรเจกต์นี้จะจบ)

ปัญหาที่ 2 : เริ่มจากที่ไหน ? จึงควรใช้เงินมากแค่ไหน ? ตีราคาใช้จ่ายอย่างไร ?

– ในมุมมองของพวกเราสองคน อย่างแรกที่พวกเราจึงควรทราบเป็น ภาพรวมของครัวที่พวกเราต้องการจะได้ ด้วยเหตุดังกล่าวพวกเราก็เลยเลือกที่จะวาดแบบ 3D ก่อน โดยใส่เนื้อหาให้สูงที่สุดเท่าที่พวกเราจะวัดได้รวมทั้งวาดแบบในโปรแกรม Google sketchup ด้วยวิธีการแบบนี้จะก่อให้เห็นภาพรวมและก็เนื้อหาของงานทั้งปวง รวมทั้งประเมินงบประมาณอย่างคร่าวๆที่พวกเราต้องใช้ได้ด้วย

-สำหรับ Google Sketchup เป็นโปรแกรมพื้นที่ Google เปิดให้ดาวน์โหลดฟรีสำหรับ Version Basic ซึ่งพอเพียงต่อการใช้แรงงานในระดับคนธรรมดาทั่วไป (ในส่วนของวิธีการใช้งานโปรแกรม สามารถค้นแล้วก็เรียนได้จาก YouTube ที่หลายๆช่องสอนการใช้แรงงานอย่างถี่ถ้วนเอาไว้แล้วขอรับ กล้วยๆประเดี๋ยวเดียวก็เป็นแล้ว) ให้เวลากับโปรแกรมนิดหนึ่ง ส่วนตัวสำหรับเราสองคนนับว่าคุ้มมากมายๆเลย

– พื้นที่สีส้มหมายถึงพื้นที่ที่พวกเราจะใช้เพื่อสำหรับ

ปัญหาที่ 2 : เริ่มจากที่ไหน ? จึงควรใช้เงินมากแค่ไหน ? ตีราคาใช้จ่ายอย่างไร ?

ในการบิวท์อินครัวของพวกเรา ขนาดที่วัดได้ราวๆ 6 ตารางเมตร ซึ่งโครงงานได้เดินท่อน้ำทิ้งขนาด 2 นิ้วไว้ให้ (ตำแหน่งของซิงค์ล้างถ้วยชามก็เลยถูกบังคับไว้เป็นระเบียบเรียบร้อยแล้ว) รวมทั้งด้วยพื้นที่ที่ค่อนข้างจะจำกัด พวกเราก็เลยกำหนดรูปแบบของเคาน์เตอร์ห้องครัวเป็นรูปตัวแอล (L) เว้นช่องว่างไว้ราวๆ 1 เมตร สำหรับตู้แช่เย็น ให้อยู่ทางด้านขวามือของซิงค์ล้างถ้วยชาม (ใจจริงถูกใจการออกแบบ Island มากมายๆแม้กระนั้นทำอะไรมิได้ บ้านมันแคบ)

– สำหรับผู้ที่คิดไม่ออกจริงๆว่าจะเริ่มจากที่ไหนชี้แนะให้เริ่มวางเลเอาท์ของเคาน์เตอร์ห้องครัวที่พวกเราอยากได้อย่างคร่าวๆเป็นลำดับแรก โดยให้พิจารณาถึงความสบายสำหรับเพื่อการใช้งานของสมาชิกในบ้าน แนวทางของประตูแล้วก็การถ่ายเทอากาศ ซึ่งค่อนข้างจะต้องสำหรับครัว โดยเฉพาะอย่างยิ่งห้องครัวที่วางเอาไว้ในตัวบ้าน ชอบเจอปัญหาเกี่ยวกับกลิ่นจากการประกอบอาหารแบบบ้านพวกเรา มันจะเป็นฝันร้ายของโซฟารวมทั้งผ้าม่านแบบสุดๆ

– ภายหลังจากเลเอาท์เสร็จ ลำดับต่อไปก็เป็นการวางองค์ประกอบ 3 มิติ ในขั้นตอนนี้พวกเราชี้แนะว่าอย่าพึ่งจะใส่เนื้อหาของตู้ทั้งสิ้น เพราะว่าพวกเรามั่นใจว่า จะมีการปรับปรุงแบบอีกหลายรอบ ฉะนั้นการวางองค์ประกอบแบบกล่องๆจะก่อให้พวกเราเห็นภาพรวมโดยที่พวกเราจะเสียเวล่ำเวลาต่ำที่สุด พอเพียงรูปทรงทั้งปวงสมควรแล้ว ลำดับต่อไปพวกเราก็เลยเริ่มใส่เนื้อหาของตู้ ปริมาณชั้น หรือ เนื้อหาเกี่ยวกับฟังก์ชันการใช้แรงงานที่พวกเราอยาก ในขั้นตอนนี้พวกเราจะทราบดีว่าพวกเราจำเป็นจะต้องใช้ฟิตติ้งกี่แบบ ปริมาณเยอะแค่ไหนตำแหน่งของปลั๊กไฟ รวมทั้งอื่นๆ

ปัญหาที่ 1 : ว่าจ้างช่าง ? หรือ ทำเอง ?

หมายเหตุ : สำหรับผู้ที่ไม่มีรากฐานเรื่องรูปร่างต่างๆของครัว ชี้แนะให้เข้าเว็บ pinterest และก็ค้นหาด้วยคีย์เวิร์ว่า “Kitchen cabinets dimensions and standard” พวกเราก็จะได้ข้อมูลของตู้มาตรฐานที่ใช้ๆกันอยู่ครับผม หรือเข้าไปเพื่อหาไอเดียแบบอย่างครัวก็ได้ เป็นแหล่งข้อมูลที่ออกจะดีอันดับแรกเลย โดยปกติ ความกว้างของเคาน์เตอร์จะอยู่ที่ 60 ซม.

รวมทั้งความสูงจากพื้นถึงท็อปเคาน์เตอร์ที่ราวๆ 77-80 ซม. จะเหมาะสมกับรูปร่างของคนประเทศไทย แม้กระนั้นตอนทำจริงๆจะลดตัวส่วนประกอบหลักลงหน่อยเดียวถ้าเกิดพวกเราก่ออิฐและก็หล่อท็อปเคาน์เตอร์ เพราะเหตุว่าบางครั้งก็อาจจะจำต้องเผื่อความครึ้มจากการปูกระเบื้องด้วย ซึ่งขนาดเล็กสุดของแผ่นแกรนิตโต้จะอยู่ที่ 60X60 ซม. แต่ว่าถ้าเกิดแผ่นท็อปเคาน์เตอร์หินก็ไม่จำเป็นที่จะต้องมาวิตกกังวลหรือกลุ้มใจเครื่องความกว้าง เพราะเหตุว่าตัดตามความจำเป็นของพวกเราได้

– ภายหลังจากดีไซน์อยู่ครู่หนึ่ง ท้ายที่สุดแบบครัวของพวกเราก็พอดีสักครั้ง ในส่วนของการเขียนแบบ พวกเราใช้เวลาอยู่นานพอเหมาะพอควรเลย แม้กระนั้นคุณลักษณะเด่นก็คือพวกเรารู้ดีว่าจะเริ่มงานได้จากที่ไหนก่อน มีปัญหาส่วนไหนที่พวกเราบางครั้งอาจจะจะต้องพบ แล้วหลังจากนั้นก็ได้แนวทางจัดแจงปัญหาก่อนที่จะมันจะเกิดขึ้นจริง ถ้าหากจะให้เขียนก็น่าจะไม่จบกล้วยๆแม้กระนั้นสิ่งหนึ่งที่บอกได้เลยหมายถึงแบบดีมีชัยไปกว่าครึ่ง ดำเนินงานง่ายมากยิ่งขึ้นเยอะแยะ

อ่านต่อเพิ่มเติม: Pool Villas Pasak . sale villa . Phuket Villa. Pool Villa. พูลวิลล่าภูเก็ต. โครงการบ้านภูเก็ต. บ้านจัดสรร. พูลวิลล่าภูเก็ต ราคาถูก. ซื้อวิลล่าภูเก็ต

ปิดความเห็น บน การ บิ้วอินห้องครัว ด้วยตัวเอง